猪排

我在网上搜察过很多关于猪肉的食谱，也看过无数的烹饪节目教人怎样煮猪肉。但是，说实话，我向来不太喜欢吃/煮猪肉，总觉得猪肉有种味很难散去还有没有特别好吃（除了咕噜肉之外）。我还读过猪肉其实很毒，就算是煮熟后还是会有细菌滋长着。在外吃饭或自己煮饭，可以选的话我都会skip掉。

星期一和老公去买菜的时候，由于时间紧迫，我竟然选了一片猪排回来，当时也没有多想怎样弄。上网继续搜寻食谱和厨房有的材料，我就凭感觉用了黑胡椒，蜜糖，香油和酱油，把猪排腌制了4小时后拿出来煎。平时的我还真的很少失手，但是昨晚我竟然因为太大火把猪肉煎到烧焦了，挫败感一堆。但是为了弥补自己愚蠢的错误（明明就不应该开大火），我把烧焦的那部分切了出来继续用小火煎。

最后的成品干得好像吃柴一样，可是爱猪如命的老公竟然开心地把3/4片猪肉啃完，然后说下次也要那样煮。解释了我如何把猪肉煎得烧焦后，他竟然没有太大反应（我还真怕被念），心里顿时没那么紧张了。以上的画面是老公拍的，他笑嘻嘻的把饭菜吃光光（菜没有拍出来），还拼命说下次要吃那样的猪排。好吧，我学煮饭为的也是要他吃得开心，下次得多买几次猪排，继续加油继续研究更多好吃的猪排料理！

*握拳*